 |
 |
|
|
 |
 |
Clos du Roy et Clos du Roy cuvée Arthur
 |
Le Clos du Roy est situé sur
la commune de Saillans, l’une des communes qui constituent
l’appellation Fronsac. Les vignes sont plantées éssentiellement
en Merlot (90%) sur plateaux argilo calcaires. Le caractère argileux des terroirs qui donnent naturellement au vin sa puissance, allié à nos choix de vinification qui privilégient l’équilibre et la finesse font du Clos du Roy un Fronsac renommé, très régulièrement cité dans les guides et médaillé. |
Depuis 1994 nous distinguons le Clos du Roy et le Clos du Roy cuvée Arthur. La cuvée Arthur correspond à une sélection particulière des parcelles. Elle représente suivant les années entre 50 et 70 % du total. Tous nos Fronsac sont élevés durant un an en barriques de chène, barriques neuves et d’un an pour la cuvée Arthur, barriques de 2 et 3 ans pour le Clos du Roy. Quand le boire ? L’équilibre et la rondeur qu’apportent le Merlot permettent d’apprécier le Clos du Roy jeune de 3 à 5 ans. Cependant le potentiel de vieillissement est bien plus important et au bout de 6 à 10 ans vous pourrez apprécier la robe tuilée, topazée et le bouquet complexe du vin parvenu a maturité. |
 |
Château Roc Meynard et Château Brandeau
 |
Le Château Roc Meynard
est situé sur la commune de Villegouge, en lisière
de l’appellation Fronsac. Les vignes sont plantées
éssentiellement en Merlot sur les coteaux qui entourent le
tertre de Meynard. Les sols sont en général calcaires et argileux avec localement des nuances plus limoneuses ou sableuses. Le Château Roc Meynard bénéficie des mèmes soins et des mèmes équipement que le Clos du Roy et nous avons le même souçi de privilègier la finesse et l’équilibre. Sa régularité lui vaut de figurer presque chaque année dans le guide Hachette, par exemple. |
|
Quand le boire ?La qualité des
terroirs donne au Château Roc Meynard une excellente aptitude
au vieillissement. Si la plupart du temps vous consommerez le Château
Roc Meynard dans les 5 ans, sachez que vous pouvez, particulièrement
dans les grandes années, le conserver bien au delà,
pour en apprécier la couleur tuilée, le bouquet complexe
et épicé. J’ apprécie au jourd’hui,
en 2003, le Roc Meynard 1985, année il est vrai exceptionnelle. |
 |
En complément à la production du Château Roc Meynard ( 95 000 bouteilles par an ) j’éllabore, à partir des vignes plus jeunes, un Bordeaux rouge AOC , le Château Brandeau, vin plus souple, plus fruité, élevé seulement un an avant la mise en bouteille, mais dont l’élégance et l’attrait sont bien réels puisque le Château Brandeau est presque chaque année médaillé dans sa catégorie.
Accueil - Présentation
- Le savoir-faire - La
gamme des vins
Le temps de la dégustation
- La lettre mensuelle - Contact
- Revue de Presse
