{"id":42,"date":"2013-09-16T20:55:19","date_gmt":"2013-09-16T19:55:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vignobleshermouet.com\/?page_id=42"},"modified":"2018-02-21T11:35:59","modified_gmt":"2018-02-21T10:35:59","slug":"notre-projet","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.vignobleshermouet.com\/fr\/histoire\/notre-projet\/","title":{"rendered":"Notre projet"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Que ce soit au Clos du Roy sur la commune de Saillans ou au Ch\u00e2teau Roc Meynard sur la commune voisine de Villegouge, les terroirs sont de grande qualit\u00e9 et leur potentiel viticole est reconnu depuis longtemps. La carte de Belleyme, \u00e9tablie au XVIII\u00e8me si\u00e8cle montre que la vigne y \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sente \u00e0 l\u2019\u00e9poque. Notre projet durant ces 30 ans a \u00e9t\u00e9 d\u2019exprimer au mieux ce potentiel. Par nos choix en mati\u00e8re de plantations\u00a0: densit\u00e9s \u00e9lev\u00e9es, utilisation de portes greffes peu productifs. Par une conduite du vignoble visant \u00e0 maitriser la vigueur et favoriser une bonne maturit\u00e9 des raisins avec en particulier la mise en place d\u00e9s 1993 de l\u2019enherbement entre les rangs. Par, enfin, une multitude de petites \u00e9volutions permanentes n\u00e9es de notre exp\u00e9rience et de nos \u00e9changes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Que ce soit au Clos du Roy sur la commune de Saillans ou au Ch\u00e2teau [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1030,"parent":34,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vignobleshermouet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vignobleshermouet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vignobleshermouet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vignobleshermouet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vignobleshermouet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.vignobleshermouet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1369,"href":"https:\/\/www.vignobleshermouet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42\/revisions\/1369"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vignobleshermouet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vignobleshermouet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vignobleshermouet.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}